Grasas trans : Últimas noticias, videos y fotos de Grasas trans | Univision

Considerar a la palabra grasa como una prohibida de nuestra dieta es una idea que hace mucho ha quedado atrás. Así como las proteínas y los carbohidratos son necesarios en nuestra alimentación, las grasas también. Son esenciales para que nuestro cuerpo produzca energía, mantenga su temperatura y regenere células y hormonas. La clave está en saber diferenciar los tipos de grasa e identificar cuáles son las que nuestro cuerpo requiere.

Los hot dogs son ciertamente una de las preparaciones de la comida basura más populares del mundo, sobre todo en los Estados Unidos, primer país consumidor de este alimento. Todo el mundo ha tenido algún día ganas de comer un hot dog, porque son excelente por su sabor y muy fáciles de realizar. Sin embargo, más allá de estas dos cualidades, percibimos que los hot dogs pueden ser peligrosos para la salud, porque contienen carne transformada, pero sobretodo aditivos químicos, presentes en la salchicha, en la salsa y en el pan.

¡Cuidado! Las grasas están en muchos más alimentos de los que pensabas.

Aunque casi siempre que hablamos de grasas pensamos en un alimento que no es saludable, estamos completamente equivocados. Nuestro cuerpo necesita grasas para trabajar con normalidad, y estas pueden suponernos un montón de ventajas para cada día.

Más allá de todas las dietas que puedas probar, alimentos sanos que incluyas y horas de ejercicio que realices, hay ciertos alimentos que claramente no deberían formar parte de tu dieta si tu intención es adelgazar adecuadamente. De todos esos alimentos, tu máximo enemigo no sólo para tu dieta sino para tu salud, más que los azúcares, la manteca, los procesados, son las patatas fritas. Aunque no lo creas, a partir de un estudio realizado durante 20 años se pudo reportar que las papas son las que cargan la mayor culpa de tus kilos de más. ¿Acaso lo imaginabas?

Probablemente has oído hablar de las grasas trans y sabes que es preferible no consumirlas en un régimen alimenticio sano. Igualmente, si queréis vigilar el colesterol, se recomienda no consumirlas. No obstante, ¿sabes realmente qué son las grasas trans? ¿Sabes identificar los alimentos ricos en grasas trans? ¿Sabes si tienes alimentos ricos en grasas trans en vuestra despensa?

Las grasas son a menudo consideradas como el enemigo de una buena nutrición, pero cuando se incluyen en una dieta saludable, pueden aportar beneficios potenciales para la salud. En otras palabras, los ácidos grasos y aceites nutricionales pueden ser beneficiosos para la cognición, el control de peso, la salud del corazón, la vista y el desarrollo del cerebro, e incluso el estado de ánimo.

Para quienes aspiran a una dieta saludable, las grasas trans se han convertido casi que en el mismísimo diablo. Muchas son las preguntas que surgen a raíz de esta realidad: ¿qué son estas grasas? ¿por qué son taan temidas? Pues, hoy en iMujer nos avocaremos a develar estos enigmas. ¡Empecemos!

La margarina es más económica que la mantequilla, y lo cierto es que hay una buena razón para que así sea: está inundada de las insaludabres grasas trans, causantes de diversas afecciones y enfermedades. Si eres una fiel consumidora, hoy te damos algunas razones para no consumir margarina. ¿Estás preparada para conocerlas?

A menudo escuchamos hablar de colesterol bueno y malo, sin entender muy bien de qué se trata. En esta entrega te contamos cuál es el colesterol buno y malo para que comprendas lo que te indica el médico, los riesgos para la salud que involucran y por qué es importante mantener valores normales.

Cuando el colesterol alto ataca hay que tomar algunas medidas que permitirán evitar el riesgo de padecer enfermedades cardíacas o diabetes y esas medidas dependen mucho de ti.

Frecuentemente pensamos que para llevar una alimentación y una vida sana, debemos erradicar por completo las grasas de nuestra dieta. Años de desinformación y prejuicios (y falsas promesas) nos han llevado a creer que representan un peligro para nuestra salud. Derribemos algunos mitos y veremos cuál es el rol de las grasas.

El eritritol es un producto edulcorante constituido entre los alcoholes de azúcar, fabricado con el fin de presentar un sustituto bajo en calorías al azúcar comercial, por lo que constituye una alternativa muy utilizada a la hora de endulzar los alimentos sin consumir tantas calorías.

Existen dos tipos de grasas. Por un lado, tenemos las grasas buenas, que son esenciales para nuestro organismo porque nos aportan energía, regulan la actividad metabólica y la absorción de vitaminas, entre otros procesos corporales. Por el otro, están las grasas malas, que son las llamadas grasas trans o grasas saturadas.

Las grasas (junto a los carbohidratos) son una de las mayores fuentes de energía de nuestro cuerpo. Por eso es importante conocer un poco más sobre los distintos tipos de grasas y sobre sus diferentes efectos en el organismo. Además, aprovecharemos para conocer cuáles son los alimentos ricos en grasas.

Reemplazar las grasas saturadas por opciones más saludables puede reducir el riesgo de sufrir enfermedades del corazón, según un nuevo estudio realizado en Estados Unidos.