Deliciosa crema de col y champiñones

Hoy quiero mostrarte una receta sencilla para hacer en pocos minutos. Te sacará de cualquier apuro y te aseguro que todos quedarán encantados con ella. 

Se trata de una crema de col y champiñones deliciosa que no puedes dejar pasar ¿Un secreto? Es perfecta para esas noches que no tienes ganas de cocinar nada de nada. Mira el video tutorial exclusivo que hicimos para ti y aprende cómo hacer esta receta. 

Ingredientes:

• 1 col mediana cortada fina
• 1 puerro picado
• 2 papas pequeñas
• 1 taza de caldo
• 1/2 taza de leche
• 1 taza de champiñones
• Pimentón
• Sal

Preparación:

¡Y listo! Receta terminada. Si quieres, puedes decorar el plato con una lámina de champiñón ¿Te animas a probarla? Te aseguro que no te llevará más de 15 minutos y es perfecta para cenar algo liviano y saludable ¡Inténtala! O prueba otras 5 cenas rápidas y saludables que puedes preparar.

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