Amarás estos acompañamientos con verduras que puedes hacer con tan solo 3 ingredientes
¡Simple, rico y saludable!
Tal vez una de las cosas que más nos cuesta pensar a la hora de hacernos la pregunta "¿qué comemos hoy?", es el acompañamiento para nuestras comidas.
Y es que muchas veces nos terminamos aburriendo de comer siempre lo mismo, y acabamos decidiendo por comida chatarra, ¡o aún peor! No comemos.
Así que para mejorar tu alimentación sin dejar de comer rico, y acabar con tu aburrimiento, te traigo estas 3 recetas de acompañamientos con verduras que no vas a querer dejar de probar.
1. Choclo con mantequilla y queso parmesano
Ingredientes
- 3 mazorcas de maíz
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- Sal, al gusto
- Pimienta, al gusto
Preparación
Precalienta el horno a 180º C. Cubre cada mazorca con una capa fina de mantequilla, y luego coloca el queso parmesano por arriba.
Hornea las mazorcas, espolvoréalas con sal y pimienta, por 25 minutos aproximadamente, y luego sirve.
2. Brócoli gratinado
Ingredientes
- 3 coronas de brócoli
- 1 y 3/4 de taza de queso cheddar, rallado
- 3 dientes de ajo machacados
- Sal, al gusto
- Pimienta, al gusto
Preparación
Coloca el brócoli en una cacerola rectangular, no entero sino separado en pequeños racimos. Vierte el queso cheddar por encima y el ajo.
Añade la sal y la pimienta, y hornea durante 25 minutos hasta que se dore.
3. Zanahorias tostadas con miel
Ingredientes
- 6 zanahorias enteras, peladas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de miel
- Sal, al gusto
- Pimienta, al gusto
Preparación
En una cacerola mediana, cubre uniformemente las zanahorias (cortadas a la mitad) con la mantequilla, la miel, la sal y la pimienta.
Hornea a 200º C durante media hora, y ya estarán listas.
¿Ya viste lo fácil que puede ser acompañar tus comidas de forma saludable? Yo en tu lugar no lo dudaría, y empezaría a preparar estas delicias.