Conoce la superfruta más poderosa y exclusiva del mundo
Cuando el açai se volvió popular todos hablábamos de sus múltiples beneficios. Comenzaron incluso a proliferar estos frutos en numerosas tiendas que lo ofrecían como una joya de importación. No hubo cuenta de Instagram de moda que no se preciara de tener una imagen de un bowl con el fruto tropical. A pesar de que amamos el açai es tiempo de mirar hacia la variedad de frutos que nos ofrece la madre naturaleza. Es allí cuando el maqui entra en juego. ¿Quieres conocer más sobre este peculiar fruto? Descúbre sus bondades a continuación.
Sus orígenes
El maqui es una planta nativa del sur de Chile que ha sido utilizada por los mapuches desde hace cientos de años. Las poblaciones originarias de la región supieron ver los beneficios nutricionales y medicinales que brindaban tanto sus frutos como sus hojas. El fruto posee un color negro intenso y un sabor dulce que lo hace irresistible a la hora de comerlo como fruta o, por ejemplo, en batidos y mermeladas. Las hojas se utilizaban para comer en ensaladas y en preparados de distintas medicinas.
Sus poderes antiinflamatorios
Diversos estudios científicos demuestran que el maqui posee niveles considerables de antocianina, un nutriente poderoso que disminuye los síntomas de inflamación y previene la formación de coágulos. Otras investigaciones también arrojan que este fruto puede incluso prevenir el cáncer de colon y de piel.
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Los beneficios no terminan allí…
El maqui constituye una fuente increíble de antioxidantes que evitan la pérdida de colágeno y el fotoenvejecimiento. Como si fuera poco, posee propiedades antibacteriales, disminuye los niveles de glucosa, estimula el metabolismo y aumenta la fuerza y el vigor de quien lo consume.
Espectacular, ¿verdad? El único detalle es que para consumirlo fresco debes obtenerlo en su país de origen. Por fortuna existen alternativas que nos acercan el maqui: su versión congelado, en polvo o en jugo. Esperamos que te sean de utilidad estos datos y que te animes a probar un bowl de maqui o un batido delicioso con este fruto.