Sencillos pero llenos de sabor: María Antonieta Collins nos prepara sus tacos favoritos para celebrar el 5 de mayo

mahora viene uno de mis tacosfavoritos.estoy lista.5 de mayo unos tacos de ropavieja, 500 años de haber sidofundada. aceite de oliva,cebolla.hay que ir revolviendo loshuevos.necesito una esátula, vamosa sazonar la cebolla. a lomejor hizo tacos y le sobó,sino le sobó, carne yacocinada. esta es la carnebuena. lo vamos a poner en unrecipiente ás grande.aí mismo un poco de carne,huevo.qé bueno se ve esto.revélvele muy bien, con unatenaza para que mezcle bien.que quede casi en partesiguales.yo quiero estar en un real ypide cocina.se revuelve muy bien ómo vamosa aprovechar.5 de mayo es la batalla depuebla, la independencia deéxico, es la primera batallaque éxico gana a un imperiocomo el franés.ya saben, no es laindependencia de éxico.necesitamos un poco ás decalor.a todo lo que da la hornilla.ahora necesito chipotle ensalsa..tenemos que poner un poco desal.te voy a dejar que revuelva estu, aqí se necesitan brazos.usted de lo que quieres elsaborcomo un buen guacamolerequiere de cebolla, cilantro yaguacate, vamos a ir calentando.antes de empezar, me dijoque eso tiene que estar♪yo le voy a llevar estaalejandra.esta mezcla de la carne dem♪me encanta el huevo.yo creo que hubiera sido unamuy buena chef si no hubiera