¿Qué es un chinchulín? Maluma sorprenderá con este y más platillos en su nuevo restaurante

es la arepa encima de lamorcilla con salsa de piña. "pude comer eso desde que eramuy niño.>> ómo le van a explicar a unextranjero qé es un chin chuli?[risas]chef: vamos a ver todo lo quese vivó aí.>> gusto en saludarlos.estoy aqí en casa eterna. alrestaurante que abró malumapara todos disfrutar de susplatos favoritos. aqí todoslos detalles.[úsica]maluma inauguó casa eterna. surestaurante en su natalmedelín. lo acompañaron sunovia, marc anthony, nadiaferreira.maluma celebó todo lo altocomo esá puesta comoempresario.maluma: al fin poíapresentarlo al úblico algo queteía callado, un secreto. poreso me llama mucho la atencón.luego de tres años que nadiedijo nada abrimos. es una gransorpresa.>> esta es la casa eterna detodos para descubrir a traésde los gustos de maluma lariqueza colombiana.maluma: se yo les queíamostrar al mundo mis gustosgastroómicos. lo que me gustacomer a mi cada vez que vengo amedelín. yo soy una persona acaballo y los sombreros nopueden faltar. tiene que ser miesencia sin ser tan literal. nohay foto ía, pero al probarlos platos, escuchar la úsica,sentir el ambiente, creo que mehacen participe. es mi adn 100%.>> la gastronoía es unhomenaje a sus ríces quenacieron y se quedaán enmedelín. el meú lo tieneabsolutamente claro.maluma: buñuelo, empanadas,arepa. lo quisimos llevar conuna presentacón un poco a otronivel.>> dentro de los platos hay uninfaltable el favorito de esteempresario.maluma: soy amante de lamorcilla. en mi plato favorito.hay un platero muy especial quees la arepa encima de lamorcilla con salsa de piña. "pude comer eso desde que eramuy niño.>> ómo le van a explicar a unextranjero qé es un chin chuli?maluma: no hay que explicar,hay que probar.aí de simple.>> en la apertura estaban todossus amigos y al que llama suparcero marc anthony.maluma: le dije si queía venira conocer el restaurante venira la apertura. somos hermanos ynos apoyamos mutuamente en todolo que hacemos.él en susproyectos y yo en los íos. sihay una oportunidad decompartir lo hacemos. le dijeque lo extrañaba que porque noveía conmigo. se animo. vamosa pasar una noche incríble.>> para sorpresa de todos hayplatos desde los cinco ólares.maluma: para nada es un lugarelitista. creo que todo locontrario. un lugar muyinclusivo.eso era un sueño que cualquierpersona puede venir a nuestrorestaurante. que ólo ven enlos precios de la carta.>> fueron llegando losinvitados, entre ellos, y aproósito de la feria de lasflores la acompañaron sufamilia, fonseca, productores ycolega de la industria. paratodos hubo abrazos y buena[úsica]si piensan viajar a medelín yconocer casa eterna prestenmucha atencón. antes decomprar un boleto de avón, dehotel, verificar si hayreserva. aparentemente, apartir de esta apertura todoesá a full. me despido desdemedelín, colombia.[aplausos]fran: qé bueno!chef: me acuerdo cuando estuvoaqí maluma. es tan sencillo.lo que pidó fue arroz conhuevo frito.yo le dije esto es lo que nodice tu ía que le gusta.élcome arroz y morcilla. aí lodijo.que disfrute.fran: 30 años diversificando.no ólo en la úsica, tambénen la gastronoía. bravo porti. eso es lo que hacen loshijos.rúl: ponte a pensar en elfuturo.hay que planear.fran: claro.rúl: por cierto, fuimos elúnico medio de los estadosunidos que tuvo a lainauguracón.maluma, muchas gracias!