La obesidad infantil: ¿Problema de los padres o de las escuelas?

qé tienen que hacer con susniños, mi infancia fue muybonita.>> yo coía tacos de frijolescon chorizo.en laépoca donde nos creamos,sino te vías gordito, al paále pareía que no estabaspor el lado de los padresmuchos no ven ni siquiera laopcón de comidas alternativasen los meús cuando los hijostienen alguna condicónalimenticia.>> bueno, como una pandemiacomo como hay en este pís deobesidad, no é ómo dejan alos niños comer tanta porqueía,y en los hospitales, yo queestuve un tiempo alí, qéporqueía le dan de comer a laspersonas.>> por eso tenemos con nosotrosa una especialista, lilianaérez, para hablarnos de estetema.¿qé se supone que le den a losestudiantes para que se puedanconcentrar mejor y tener mejorsalud? tanto en su vida diariacomo para poder prestaratencón en las escuelas.>> la comida debe serbalanceada, tener protínaanimal, carbohidratos de altacalidad, esán programando alos niños para que tenganenfermedades metaólicas en laadultez, se sabe bien que elaúcar es una droga, esadictiva, no tienen ninúnbeneficio para la salud y es ladroga ás peligrosa que existeahorita debido a toda lapublicidad que haya sualrededor.>> ¿no crees que esa educacóndebe venir, principalmente yprioritariamente, del hogar?son los padres los que empiezancon la alimentacón de loshijos desde que son beés, siempiezas a programar a tu hijoa que no consuma aúcar, o acomer bajo en sal, quiáscuando llegan al colegio, lesmana una merienda o esán áspendientes los padres.>> aqí hay dos aspectos devista, cuando los padrestenemos la posibilidad desuministrar esa comida, muybien, yo por lo menos nopermito que el colegio le decomida a mi hijo, nosotros leenviamos la comida, ¿pero qépasa con esos padres que notienen los recursos? estasalimentando un futurohipertenso, diaético, y contodas las enfermedadesmetaólicas que existen, todolo que somos ahorita comoadultos, esa imposibilidad, nosufrir de diabetes o deproblemas con el aúcar en lasangre, la hipertensón, todasestas enfermedades vienen desdela infancia.>> ¿por qé el gobierno les daeste tipo de comidas?, ¿por loque es lo ás ácil, ásecoómico o porque es lo quequieren los niños?>> quiás todas las anteriores,adeás recuerden que todo es unnegocio, y es programar a queun adulto se enferme y podamostenerlo medicado por mucísimosaños, aqí hablamos de grandesque tenemos que empezar a hacerel trabajo desde casa, al niñoaúcar, la cuestón es ómoeducar a ese niño, qé poner deprioridad, su salud o supaladar, recuerda que esosniños, hasta los 22 años deforma el cerebro, no existe unveneno para el cerebro áspeligroso que el aúcar, hayque poner prioridades, uno comoadulto puede decir, yo voy acomer mes de chocolate, estecaramelo, o lo que sea que nosguste en determinado momento, yqueda en nosotros la decisónde seguir esa rutina.>> aqí dice que la ingesta deaúcar se asocia con uncomportamiento agresivo, conéficit de atencón, condistrofia, obviamente concaries en los niños, depresón,y la falta de concentracónproduce, despés de comer.>> exactamente, el aso carteraun impulso de la dopamina, quees una hormona muy buena, peromanera, es la que te mantieneaí, te la pasas todo el ía,cuando bajas, niño se deprime,vuelves a subir, vuelve laalegía, y mantienes a un niñoen este sube y baja, y porsupuesto que tendás a un niñonervioso que no puedemantenerse tranquilo.>> yo todo eso lo entiendo y lorespeto, pero es que yo me cré,y yo no é ómo fue suinfancia, mi infancia fue muybonita, yo lo que desayunabaeran empanadas fritas,pastelitos con queso, y yosiento que ahora con el excesode informacón tambén tiene atodos los padres saturados deqé tienen que hacer con susniños, mi infancia fue muybonita.>> yo coía tacos de frijolescon chorizo.en laépoca donde nos creamos,sino te vías gordito, al paále pareía que no estabassaludable.que te daban, ciertamente noscreamos aí, pero vemos ómo haido deterioándose la salud.mariela: yo tenido una batallapersonal con el aúcar y noquisiera que mis hijos heredeneso, porque el aúcar es ásadictiva que la cocína, en unmundo ideal lo perfecto seíaque las escuelas y las familiastrabajemos juntas, la comida decasa es muy completa, una frutasola no es saludable, tampocolo es una pasta sola, en esesentido tenemos unaresponsabilidad, adeás demandarlo a vencer y ser muycreativos con la comida de loshijos, la comunicacón, antesuno no teía tanta informacónno poía generar un rechazo oconciencia.>> la felicidad infantil notiene nada que ver con lacomida, y eso es la base detodo, cuando relacionamosalimentacón con una emocón,al pegarlo es cuando pasa, pegamomentos de alegía con sualimentacón, este alimento meda felicidad y lo ómodo cuandohay momentos de felicidadcuando no tiene nada que ver,por eso hay que dejar de premiara los niños con elementos queson veneno.[aplausos]>> excelente, no los premiehemos con comida, menos ún