Pan casero recién horneado: 12 ideas prácticas para hacer tu sueño realidad

Uno de los aromas que te gustaría tener de forma permanente en tu hogar: olor a pan casero recién hecho. El pan es la comida tradicional más sencilla: con tan solo harina y agua puedes lograr una masa, pero las recetas de pan casero pueden ser engorrosas. Prueba algunas recetas tan fáciles y deliciosas que no necesitas ni siquiera saber cocinar para lograrlas.

Y si cocinar pan no es lo tuyo o no tienes el tiempo, ¿qué tal algunas recetas con pan ya hecho? Puedes agregarle sabor con algunos condimentos y mucho queso.

1. Pan a la sartén

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Ingredientes

• 2 1/4 tazas de harina
• 1 cucharadita de levadura seca
• 1/2 taza de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 1 huevo
• 1/2 cucharadita de sal

2. Pan de leopardo

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Ingredientes

Para la masa

• 2 1/2 tazas de harina de trigo
• 4 cucharadas de azúcar
• 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 taza de leche
• 25 g de mantequilla

Para las manchas

• 1 cucharada de cacao en polvo
• 2 cucharaditas de leche
• 1/2 cucharadita de colorante negro

3. Pan de queso gigante

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Ingredientes

• 3 huevos
• 1 taza de leche
• 1/2 taza de aceite
• 100 g de queso parmesano rallado
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 3 cucharadas de fécula de mandioca
• 1 pizca de sal
• Requesón cremoso al gusto

4. Recetas con pan de molde

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Ingredientes

Pastel de pollo

• 2 cucharadas de aceite
• 1 cebolla picada
• 1 pimiento picado
• 1 tomate picado
• 1 ají picado
• 600 g de pollo desmenuzado
• Sal y pimienta a gusto
• Pasas a gusto
• Mantequilla (para engrasar)
• 1 paquete de pan de molde
• 1 taza de caldo de pollo
• 300 g de queso mozzarella

Tostadas sas rellenas

Para las tostadas dulces:

• 2 rebanadas de pan
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla
• 1/2 taza de galleta maría triturada
• 1 cucharada de mantequilla

Para el relleno de fresas:

• 1/2 taza de queso crema
• 85 g de fresas picadas
• 2 cucharaditas de azúcar pulverizada
• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para el relleno de chocolate:

• 1/2 barra de chocolate con leche
• 1/2 taza de minimalvaviscos

Para el relleno de manzana:

• 1 cucharada de mantequilla
• 1 manzana picada
• 1 1/2 cucharaditas
• 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharada de azúcar morena
• 2 cucharadas de agua

Para las tostadas de jamón y queso:

• 2 rebanadas de queso amarillo
• 2 lonjas de jamón
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• 1/4 cucharadita de pimienta
• 1 cucharada de mantequilla

Empanadas de pan cuadrado

• 120 g de queso crema
• 1 cucharadita de canela
• 1/4 taza de miel
• 2 rodajas de pan de molde
• 2 huevos
• 2 cucharadas de leche
• 1 cucharada de canela
• 2 cucharadas de vainilla
• Azúcar pulverizada a gusto

5. Pancitos de ajo gratinados

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Ingredientes

• 4 unidades de pan de viena
• 1 cucharada de mayonesa
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 diente de ajo triturado
• Queso mozarella rallado a gusto

6. Pan de coliflor

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Ingredientes

• 1 coliflor
• 3 huevos
• 50 g de parmesano rallado
• 1/2 taza de cebollín picado
• Sal y pimienta negra a gusto
• Aceite de oliva
• Mozzarella rallada

7. Pan de miel

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Ingredientes

Para la masa

• 2 huevos
• 400 g de leche condensada
• 1 taza de leche
• 1 taza de miel
• 1 taza de azúcar moreno
• 3 cucharadas de cacao en polvo
• 1 cucharadita de clavo de olor en polvo
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de nuez moscada
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 3 tazas de harina de trigo

Para el ganache

• 250 g de crema de leche
• 250 gramos de chocolate semiamargo

Para el relleno

• 400 g de dulce de leche

8. Pan de mono

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Ingredientes

• 1/2 taza de agua tibia
• 3 cucharaditas de levadura
• 1/2 taza de miel
• 5 tazas de harina
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de leche tibia
• 100 g de mantequilla derretida
• 2 huevos
• 400 g de salsa de arándano
• 1/4 taza de jugo de naranja
• 2 cucharadas de licor de naranja
• 1 cucharada de ralladura de naranja
• 1 taza de azúcar
• 2 cucharaditas de canela
• Azúcar pulverizada a gusto

9. Baguette enrollada

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Ingredientes

• 1 baguette
• Mayonesa
• Pollo desmenuzado
• Queso cremoso
• Queso en fetas
• Panceta

10. Pan de muerto

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Ingredientes

Para la levadura

• 2 cucharadas de harina
• 1 cucharada de levadura
• 1 cucharadita de azúcar
• 2 cucharadas de leche tibia

Para la masa

• 2 tazas de harina
• 1 cucharada de ralladura de naranja
• 2/3 taza de azúcar
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 huevo
• 1/4 taza de leche tibia
• 1 cucharada de aceite vegetal

Para decorar

• Mantequilla derretida
• Azúcar a gusto

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