¿Puedo perder peso sin abandonar el azúcar? Tenemos dulces noticias
Cuando se busca perder tejido graso del cuerpo (lo que también puede significar bajar de peso) uno de los primeros alimentos que muchos nutriólogos recomiendan abandonar son los azúcares refinados.
La razón es clara: la cantidad de calorías que contienen (incluso en una porción pequeña) es bastante elevada comparada con la de otros alimentos, como verduras, frutas o proteínas.
También se debe a que si bien una cucharada de azúcar es difícil de consumir sola, cuando se mezcla con otros alimentos resulta muy tentador comer más y más.
Esto es particularmente notorio cuando comes algún tipo de pan dulce, producto ultraprocesado (galletas, chocolates, etc.) o si tomas alguna bebida dulce, como soda o un isotónico tipo Gatorade.
Entonces, ¿es posible perder peso y consumir azúcar?
Es común satanizar algunos alimentos a la hora de perder peso. Esto ocurrió con las grasas hace algunas décadas y con los azúcares en tiempos recientes, pero la realidad es que puedes comer de todo moderadamente.
Por esta razón es que debes llevar una dieta que te permita perder peso con un déficit. Además, debes hacer ejercicio, pues eso incrementará la cantidad de calorías que quemarás a lo largo del día, lo que acelerará el consumo de tejido adiposo.
El mayor consejo que podemos darte es que no hagas dietas de choque; es decir, aquellas en donde te prives de alimentos que te encantan.
Lo mejor es que aprendas a mantener un control de tus porciones y que comas de todo, ya que esa es la manera adecuada de lograr que tu sistema de nutrición sea sostenible a largo plazo.
¿Sabías que podías perder peso y comer azúcar?
mini:
¡Hey! Si quieres conocer más de nutrición, checa estos artículos: