Enchílate rico con estos 4 antojitos mexicanos: recetas con verdadero picante
Una de las cosas que nos llena de más orgullo a los mexicanos es nuestra gastronomía, y cómo no, si incluso ha sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Su amplia variedad de platillos abarca desde las preparaciones más complejas, hasta delicias sencillas y rápidas de hacer, y todas son exquisitas y perfectas para compartir.
La gastronomía mexicana tiene la magia de contar con platillos adecuados para cualquier temporada y aprovechando que estamos en el mes patrio...
¡Viva México y sus antojitos mexicanos!
Si tuviéramos que elegir solamente un antojito mexicano para representar a México, ¡sería imposible! ¿Verdad? En esta ocasión te compartimos 4 recetas sencillas y deliciosas para disfrutar con la familia, los amigos o simplemente cuando tengas antojo.
Para poder dejar boquiabiertos a todos los comensales que te acompañen en alguna comida, Herdez® tiene el secreto que le dará un toque único a cada uno de estos antojitos. Sus nuevas salsas caseras serán clave en estas recetas, pues sin una verdadera salsa picante que acompañe estas delicias gastronómicas, el sabor definitivamente no sería perfecto.
Antojito 1: Sopecitos verdes
Para comenzar, una gran opción son unos sopes, también conocidos como pellizcadas (por sus característicos pellizcos en sus orillas).
Para esta receta, meterás las manos en la masa, si es que quieres preparar los sopecitos desde cero. Pero si quieres ahorrar tiempo, puedes comprarlos ya hechos en el mercado o el súper.
Ahora lo único que tendrás que hacer:
- Freír la masa del sope.
- Agregar la cantidad que gustes de Salsa Verde con Chile Habanero Herdez® como base.
- Añadir queso rallado encima. Te recomendamos darle más sabor con queso cotija.
- Si te gusta, también puedes agregar cebolla picadita.
¡Listo! Este tipo de antojitos es excelente para ser la entrada en cualquier reunión.
El toque picoso en los sopes con la Salsa Verde con Chile Habanero Herdez® le dará un sabor que no te permitirá dejar de comer, aunque lo enchilado no se te quite.
Antojito 2: Tostadas de tinga con chipotle
Para continuar con la degustación de la comida mexicana, unas tostadas de tinga preparadas con la Salsa Chipotle Cremosa Picante Herdez®, hará la combinación ideal entre la tortilla crujiente y el verdadero picante.
Para hacer este antojito crujiente y picoso, estos son los pasos a seguir:
- Coloca la Salsa Chipotle Cremosa Picante Herdez® en una sartén y deja que se caliente a fuego medio durante 5 a 10 minutos.
- Agrega el pollo y deja que se cocine a fuego medio por 10 minutos más, moviendo de vez en cuando.
- Sirve sobre las tostadas.
A estas tostadas puedes agregarle un toque extra de la Salsa Chipotle Cremosa Picante Herdez® para que todos disfruten de un verdadero antojito picosito hecho en casa. No dudes en agregarle complementos como crema, queso o hasta limón para un mejor sabor pero recuerda, el gran secreto será… la salsa de chipotle que utilices.
Antojito 3: Tacos caseros
¿Qué tal unos deliciosos y pequeños taquitos? Acompañados de una especial y única salsa picante para tacos. Existe una gran variedad de tacos pero en esta ocasión queremos que disfrutes con la familia de unos tacos caseros de suadero. ¡Sí, como lo leíste! Desde sus peculiares tortillas pequeñas “taqueras” hasta una Salsa Casera con Chile Habanero Herdez®, logrará que este antojito sea el que te haga chuparte los dedos.
Lo mejor de todo es que su elaboración es más sencilla de lo que te imaginas:
- Coloca la carne de suadero en una olla exprés y cocina hasta que se suavice.
- Parte la carne en pedazos más pequeños y fríe un poco.
- Pica el suadero al tamaño de tu preferencia.
- Sírvelo sobre las tortillas, acompañado de cebolla y cilantro.
- No olvides poner el toque mágico: la Salsa Casera con Chile Habanero Herdez®
Unos buenos tacos combinados con una gran Salsa Casera con Chile Habanero Herdez®, harán una explosión de sabores en tu paladar que desearás que nunca se acabe, sobre todo porque… ¡Pica rico!
¡Con su tamaño y exquisito sabor no podrás comer solo uno!
Antojito 4: Flautas tricolor
Por último y para honrar más este mes, unas famosas flautas pintadas del color de la bandera mexicana, ¿cómo? Con ayuda de la Salsa de Guacamole Picante Herdez®, crema y un poco de Salsa Casera con Chile Habanero Herdez®, logra homenajear desde tu platillo a la hermosa bandera.
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Prepararlas es lo más fácil:
- Cuece la falda de res en una olla mediana a fuego medio con agua, cebolla y ajo hasta que esté suave.
- Deshebra la carne.
- Coloca la carne en las tortillas para flauta y enróllalas
- Calienta en una sartén el aceite a fuego medio y fríe las flautas hasta que estén doradas
Tip: Ayúdate con un palillo para evitar que se desarme.
¡Así de fácil es esta receta! Pero ahí no acaba, viene la decoración: unta sobre las flautas una buena cantidad de Salsa de Guacamole Picante Herdez® como primera capa (verde), después continúa con la crema (blanco) y por último de acuerdo al gusto de cada quién la Salsa Casera con Chile Picante (rojo).
¡Ahora sí! Ya tienes un platillo 100% mexicano gracias a sus colores y su salsa de guacamole ¡exquisita!
Con estos 4 antojitos mexicanos acompañados de las nuevas Salsas Picantes Herdez® te aseguramos una comida en casa llena de sabor y felicidad para todos los integrantes de la familia. Enchilarse nunca había sido tan delicioso como ahora porque como bien sabemos… hay de salsas a salsas.
¿Cuál será tu Salsa Herdez® favorita?
¡Atrévete a probar la Salsa Casera Herdez®! Conoce el verdadero picante que le dará el toque perfecto a todas tus comidas.