5 formas de utilizar la mantequilla que tal vez nunca se te ocurrieron, ¡y son geniales!
¡No podrás resistirte a probarlas todas!
La ciencia aún no ha decidido si la mantequilla es buena o mala para nuestra salud, pero lo que sí es seguro es que es realmente deliciosa.
Va bien casi que con cualquier cosa, y si no está presente sentimos su ausencia. Te presentaré estas 5 formas de usar mantequilla que tal vez no has experimentado y a las que seguro no te resistirás.
1. Compañera del aceite
¡Son los mejores amigos! En cualquier receta que implique saltear cebollas, lo mejor que puedes hacer es sustituir una parte del aceite por mantequilla.
El sabor de tus comidas será aún mas rico con esta combinación. ¡No dejes de probarla!
2. Con salsa de soja
Combinar salsa de soja con mantequilla como aderezo en tus comidas hará que el sabor sea irresistible.
3. En la salsa de tomate
Tal vez no lo habías pensado, pero la diferencia que pueden hacer unas cucharadas de mantequilla en tu salsa de tomate es increíble.
¡Prueba agregar un poco junto con los tomates! Nunca volverás a dejarla afuera de tu receta de salsa.
4. Para saborizar la carne
Luego de que terminas de cocinar la carne, prueba frotar una cucharada de mantequilla hasta que se derrita sobre ella.
No solo hará que su sabor sea más intenso, sino que además tu carne será mucho más tierna.
5. Con las sopas
El secreto de muchas sopas crema es la mantequilla, aunque no lo creas. Puedes suplantar parte del aceite, si es que usas, o sino simplemente agregar dos cucharadas de mantequilla cada una taza de vegetales.
Este secreto de la cocina cambiará el sabor de todas tus sopas, ¡y te sorprenderá para bien!
¿Ya conocías todos estos usos de la mantequilla? ¿Tienes algún otro uso original? ¡Cuéntanos!