10 propiedades y beneficios del limón que contribuyen con tu salud
Al limón se le conoce como el aliado perfecto del hogar. Pequeño en tamaño, pero grande en beneficios. Esta fruta contiene al menos seis vitaminas y cinco minerales que proporcionan propiedades curativas y de gran importancia para el organismo humano.
El limón es conocido como un acompañante ideal para los alimentos, ya sea como complemento en las ensaladas, para saborizar el agua, para darle un toque cítrico a los postres y como ingrediente principal en platillos especiales.
1.- Vitaminas del complejo B
Las vitaminas B1, B2, B3, B5, B6 ayudan a fortalecer la energía celular, lo que causa un efecto analgésico ante los dolores neuropáticos, pero además ayuda a prevenir la anemia a través de la formación de glóbulos rojos.
2.- Potasio
Es un mineral elemental en las funciones del organismo humano, debido a que ayuda a regular los niveles de agua dentro y fuera de las células.
3. Magnesio
El limón también contribuye con la regulación de los músculos y el sistema nervioso, actúa en la nivelación de azúcar en la sangre y en la presión sanguínea.
4.- Produce calcio
Es decir, el limón también ayuda a proteger y a fortalecer dientes y huesos.
5.- Fósforo.
Esta fruta también contribuye con la formación de huesos y dientes, además es responsable de regular los carbohidratos dentro del organismo, y necesario para que el cuerpo produzca proteínas para el consentimiento, conservación y desarrollo de células y tejidos.
6.- Sodio
Esta propiedad es importante ya que ayuda al cuerpo a mantener un equilibrio entre los líquidos corporales dentro y fuera de cada célula. Además, es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, ayudando a que los músculos respondan correctamente a los estímulos.
7.- Hierro
Éste es uno de los minerales más importantes que posee el limón, sobre todo para los niños. Ayudan al crecimiento y desarrollo del cuerpo humano. Además, el mismo organismo utiliza el hierro para la fabricación de hemoglobina, una proteína de glóbulos rojos que transporta oxígeno a los pulmones, pero además produce mioglobina, que no es más que la proteína que probé de oxígeno a los músculos .
8.- Flúor
El limón también provee de este compuesto mineral, que se encuentra en el agua y en la tierra, Y que ayuda prevenir enfermedades en los dientes tales como la placa dental y la caries.
9.- Vitamina C
Esta es quizá el nutriente más importante del limón, conocida también como ácido ascórbico, en el cuerpo humano actúa como antioxidante ya que protege a las células contra los daños que generan los radicales libres.
10.- Ácido cítrico
Tiene un sin número de aplicaciones, entre las principales sirve como aditivo alimentario gracias a su baja toxicidad y su gran sabor, además es usado como conservante, antioxidante. Por esta razón, ayuda a prevenir los edemas y los calambres.
