Dr. Juan y el Chef Jesus nos muestran 5 maneras creativas de comer la chía

juan: bienvenidos a "despiertaaérica".quieren incorporar la cía enla dieta, pero no sabesúltiples beneficios para tusalud. hoy junto con el chef tevamos a enseñar cinco manerascreativas de comer las. antesde empezar el segmento yo deíaque é cáles son losbeneficios del cía. lo quepasa que yo de cocina no émucho.mira. las semillas de cía sonricas en fibra, en omega3,calcio, magnesio, puede ayudara mejorar la salud digestiva,cardiovascular, pero adeás sonde muchas maneras. la primera.chef: esto es un buín de cía.es muy sencillo. lo podemoshacer la noche anterior. es unade las cosas que agrega la cíaen la cocina. agregar latextura. apenas la vas amezclar con íquido, leche,ás ólido. esto lo dejamosanoche con leche. puede ser dealmendra.juan: esto no hay yogur.chef: no, cero yogur. layogur por lo grueso.mirar a textura.lo otro que tenemos aqí.seguimos con el jugo. elbatido.viste.los batidos me lanzo un jugoverde todas las mañanas. locompartimos aqí. qé podemospepino, banana, espinaca,manzana verde, apio, jengibre.juan: en este caso algoimportante de planificar queadeás de la fibra la cíatiene toda la fibra que esá enlos vegetales y en las frutas.chef: fija que pasa por aqí.juan: qé pasa si le ponendemasiado cía desde el puntode vista del batido?chef: cambia la textura. no elcuando tiene esta texturaespesa cuesta ás. trescucharadas. terminamos ellicuado.ápido.servimos aqí nuestro batido.esto es una maravilla.juan: este es el ás ácil paraí. seía muy ácil cortar unafruta en la mañana.simplemente, poner esto.chef: da algo de textura. vamosa cambiar la granola que tienemucha aúcar por cía.juan: excelente. eso me gustaporque la granola dicen que esúper saludable, pero lagranola tiene mucha aúcar. lousan con el yogur.tiene protína, pero le esáponiendo granola que tienemucha aúcar.esto es aderezo de ensalada. nolo saía.chef: son dos ingredientessencillos. aceite de oliva ylión. puedes agregar un pocode vinagre. tambén un poco detextura al aderezo.juan: aceite de oliva.chef: aceite de oliva, un pocode lión, vinagre y la cía.juan: el aceite de oliva tieneomega3 que es grasa buena.recuerden con los aderezos.vuelvo al ejemplo del yogur ygranola. alguien puede decirvoy a comprar un aderezo en elsupermercado. le pongo la cía.el problema de esos que tieneun sodio incríble. estaponiendo algo saludable en lacía.ya de entrada teía demasiadosodio.chef: esto lo puedes hacer devegetales. me pasas este platoy los llevo aqí bien ápido.íjate. son vegetales mixtosnada ás.hacemos la misma funcón quehicimos con el jugo verde. esagregar la cía al final. vaagregar un poco de textura. note cambia el sabor. le agregastodos los beneficios de lacía. un poquito aqí nada ás.juan: para contrataciones decenas si quiere que el chef...[risas]y le haga un almuerzo o cenacon cíapueden llamar al...[risas]yo é que muchas veces ustedesá de carrera y no es tanácil incorporar todos losde santo remedio que tiene elcía, pero tambén losbeneficios del nopal. loconsigue en mi santoremedio.com o llamando al18557363346.aí tienes el ódigo qr.cantidad significativa delcía. le esás agregandotambén la fibra del nopal.como sabes te ayuda paracontrolar el aúcar en sangre.