“Hay que enseñarle al mundo que es muy importante y muy rico”: México celebra el Día del Taco

salir adelante en medio detantas adversidades. en nuevayork, nayeli cávez, univisón.patricia:¿le gustan los tacos ?a í me encantan. hoy secelebra el ía del taón. unode los platillos que ásidentifica a éxico en el mundo.la celebracón se establecóen 2007y desde entonces seorganizan eventos y festejospara darle realce a un bocadoque viene deleitando desde hacesiglos . paulina no tienen losdetalles de la festividad de deéxico.paulina: los alvey guisados, elbrasero, los dorados, el tacogobernador, los de asada eestan verátil que permitedisfrutarlo de un sinín deformas. todo acabe de unatortilla, pero siempre con unsabor excepcional y hoy secelebra por todo lo alto el íadel taón.>> vine con mi sobrino acelebrar el ía del taco.paulina: el taco es elplatillo embleático la comidamexicana. es de origenprehisánico, pero lleó paraquedarse. luis lo sabe bien.desde hace 15 años deleita¿é no puede faltar en un taco ?¿qé lo ás importante ?>> creo que seía la salsa.siempre va con el taco. lo quele da sabor y la cebolla. mira,que tenemos ahorita.paulina: el taco es parte de laidentidad nacional y ha sidonombrado como el mejor platillodel mundo.el taco es tan popular que esel platillo favorito del 30% delos mexicanos. de hecho,enéxico se consumen 22.3millones de tacos al año.roberto ha conquistado a 10millones de seguidores enplataformas de entretenimientogracias a que aí comparte supasón por preparar los mejorestacos en la parrilla.>> es parte de nosotros, deafuera nos ve como el taco.hay que enseñarle al mundo queel taco es muy importante aá yes muy rico.paulina: la fama del tacotrasciende fronteras. lastaqueías son parada obligadapara los turistas.>> estamos muy emocionados parappaulina: los tacos son ejemplode la creatividad culinaria