California permitirá a sus residentes abrir pequeñas cocinas en sus casas: te contamos los detalles

gran oportunidad para iniciarun pequeño negocio. desde losángeles tenemos ás informacónde cocina casera.reportera: a partir del 1 denoviembre el condado de losángeles permitiá que susresidentes preparen comida>> todo lo que cocino lo hagoen casa.reportera: bajo el programa demicroempresas de cocina caseradel departamento de salud delentregara permiso para aquelloque quieran vender comida desdesu casa con entrega a domicilioo de forma ambulante.>> excelente saber que vamos atener ás seguridad, porque yano vamos a tener miedo de queen cualquier momento van allegar, nos van a levantar lascosas, vamos a perder, pordecir aí, nuestro trabajo,nuestra facilidad ingresos paranuestro hogar, para nuestroshijos.reportera: esta mujer essalvadoreña y empeó venderhace siete meses ya que lafalta de documentos legales leimpide encontraron trabajo.>> empeé con desayunos, poco apoco, luego ya me peíanencargos yo los llevaba, hoy,últimamente pues ya pues logéponer un puesto.reportera: la comida debe serpreparar y servir al mismo ía,los permisos tienen un costoinicial de $597 y hay subsidiosdisponibles. las operaciones decocina en el hogar tendán unímite de venta de 30 comidaspor ía y 90 por semana, paraoperacón óvil compacta decomida ímite de venta seá de80 comidas diarias y 200comidas semanales. algunosdueños de negocios yaestablecidos se oponen.inspeccón y pues si no la ha ynosotros perdemos los quepagamos permisos.reportera: aunque elque haán inspeccionesanuales. estos permisos noesán disponibles pararecientes del condado de los