¿Todavía no probaste la lasaña de chocolate y menta? ¡Será tu postre favorito!
Si te gusta la combinación de menta y chocolate ¡amarás este postre!
Seguro que aunque sea una vez en tu vida has comido lasaña como plato principal. ¡Pero apuesto que nunca comiste lasaña de postre! Y esta lasaña de chocolate y menta es tan deliciosa, que apuesto que después que la pruebes se transformará en tu postre favorito. Además es una receta muy fácil que no requiere horno. ¡Te encantará!
Ingredientes
- 1 paquete de galletas Oreo
- 1/4 taza de mantequilla
- 250 gramos de queso crema paquete
- 1/4 taza de azúcar
- 250 gramos de nata
- 1 paquete de pudín de chocolate instantáneo
- 2 tazas de leche fría
- 1 cucharadita de esencia de menta
- Colorante verde
- Cacao en polvo
Completamente irresistible: Tarta de menta y chocolate
Preparación
Prepara el pudín de chocolate de acuerdo con las instrucciones del paquete, y guárdalo en el refrigerador hasta que esté listo para su uso. Aparte coloca las galletas Oreo en el procesador de alimentos y procesa hasta transformarlo en migas finas. En un tazón mediano combina la mantequilla derretida con las migas de galletas Oreo y mezcla bien. Engrasa el fondo de un molde para hornear de 20 centímetros y cubre el fondo con la mezcla de migas de galletas Oreo. Coloca en el refrigerador para enfriar durante 5 minutos.
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En otro tazón mediano mezcla el queso crema con el azúcar hasta que esté cremoso y esponjoso. Bate la nata hasta que forme picos duros, y añade 1 taza a la mezcla de queso crema junto con 1/2 cucharadita de esencia de menta y 2-3 gotas de colorante verde. Extiende esta mezcla sobre las migas de galleta Oreo. Encima distribuye el pudín de chocolate, y termina con la nata montada restante mezclada con 1/2 cucharadita de esencia de menta y 2-3 gotas de colorante verde.
Refrigera la lasaña de chocolate y menta durante 30 minutos antes de servir, y sirve espolvoreada con cacao en polvo. ¿Te gusta la combinación de menta y chocolate? ¡Ahora aprende a hacer estos ricos alfajores helados de menta y chocolate!