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Ciencia y Tecnología

Adelgazar podría ser mucho más fácil gracias a esta rara fruta amazónica

Publicado 31 Ago 2018 – 11:01 AM EDT | Actualizado 31 Ago 2018 – 11:02 AM EDT
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Bajar de peso no es fácil y ni siquiera los científicos han encontrado una fórmula milagrosa para adelgazar. Lo importante es siempre conservar nuestra buena salud, así que comer sano y hacer ejercicio siempre son los mejores consejos. Pero ahora un grupo de investigadores de la Université Laval de Canadá encontró que una fruta de los bosques amazónicos podría ser la respuesta.

Hasta ahora las pruebas se han hecho solamente en ratones alimentados con una dieta alta en grasas y azúcares. Al consumir el camu camu se enlentece el proceso por el cual ganan peso. Todavía falta hacer muchas pruebas en seres humanos, pero los científicos piensan que podría ser la solución para la obesidad.

El superalimento del Amazonas

Incluso sin probarse completamente su beneficio para bajar de peso, esta fruta es considerada un superalimento. Es rica en polifenol, un nutriente poderoso y beneficioso para la salud, así como en vitamina C.

Para probar los beneficios del camu camu los científicos separaron a los ratones en tres grupos, dos con una dieta alta en grasas y otro con una dieta normal. De los dos primeros, uno de ellos recibió extracto de camu camu, mientras el otro no. El resultado final fue que el grupo que recibió el extracto ganó un 50 por ciento menos de peso que los demás, más o menos la misma cantidad que el grupo de control.

¿Qué efectos positivos se encontraron?

Los ratones de la prueba mejoraron su metabolismo en descanso, la concentración de endotoxinas y la inflamación. Por otro lado, los ratones ganaron mayor tolerancia a la glucosa y un cambio positivo en el microbioma.

Todo parece indicar que esa reorganización a nivel intestinal es parte de lo importante en este descubrimiento y lo que realmente ayuda a no subir de peso. Todo esto tiene que probarse ahora en seres humanos. Mientras tanto, los beneficios del camu camu para combatir la obesidad son solamente una teoría.

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