Para perder 12 kg, esta actriz brasileña realizó 2 ejercicios básicos y una técnica que anula “los deslices”
Ellen Rocche es una actriz y modelo brasileña que tomó gran trascendencia mediática fuera de su país, ya que subió de peso intencionalmente para interpretar a un personaje de una telenovela que se transmite por TV Globo y en solo 3 meses recuperó su figura. ¿Cómo lo hizo? Ella compartió la rutina de ejercicios y la dieta paleolítica que realizó para perder 12 kilos.
El cuerpo de Ellen Rocche
Para adelgazar de forma saludable, Ellen consultó con el médico deportólogo Guillermo Corradi y al nutricionista Rogério de Oliveira, quienes luego de varios exámenes para verificar índices hormonales y metabólicos, le brindaron recomendaciones personalizadas.
Dieta paleolítica
La actriz, por recomendación de los profesionales, comenzó una dieta paleolítica, rica en proteínas, grasas buenas, vegetales, legumbres y algunas frutas y tubérculos. No incluye alimentos industrializados, trigo, leche, azúcar, frituras, refrescos, ni bebidas calóricas.
El doctor Corradi explicó: «nuestro organismo está genéticamente vinculado a una dieta paleolítica, ya que todos los alimentos excluidos de este régimen no eran consumidos por nuestros antepasados».
Sin embargo, el profesional hace hincapié en que la indicación de esta dieta ocurrió de acuerdo con los objetivos y estilo de vida de Ellen, motivo por el que es indispensable que todas las personas busquen un seguimiento nutricional antes de comenzar una restricción alimenticia.
El ayuno después de los «deslices»
De acuerdo con Oliveira, Ellen intensificó la dieta para acelerar el resultado y prepararse para el carnaval. La estrategia que ella adoptó fue hacer ayuno intermitente siempre que cometía «deslices» en la dieta para compensar el exceso y así no perjudicar el adelgazamiento.
«Ella hacía ayuno de al menos 12 horas cuando comía de más. Es decir, ella cenaba y luego solo hacía la próxima comida a la hora del almuerzo» explica el nutricionista.
Nueva dieta para quemar grasa
Ahora, Ellen entró en otra fase de la dieta, que tiene el objetivo de reducir la grasa corporal y mejorar la calidad muscular. El nuevo menú, explica el nutricionista, se basa en el «ciclo de carbohidratos».
En esta nueva fase, el consumo de carbohidratos debe aumentarse en períodos específicos del día. De esta manera, el arroz, los fideos y las batatas vuelven a estar dentro de la dieta de la actriz.
Oliveira cuenta que optó por restringir las cantidades y ampliar las opciones de alimentos, buscando la flexibilidad y el placer en la alimentación.
«Para mejorar la musculatura, es necesario aumentar la cantidad de carbohidratos ingerida en algunos momentos. Cuando Ellen entrena, come más carbohidratos en el almuerzo y la cena, pero en los días en que está menos activa, reducimos bastante la cantidad de carbohidratos », explica sobre la nueva estrategia.
Grasa buena antes de dormir
El profesional explica que el objetivo de la dieta es que la famosa incluya una buena fuente de proteína en todas las comidas y siempre consuma algún alimento rico en grasas buenas antes de dormir.
«Yo indiqué castañas, pasta de maní y coco porque ayudan a quemar más grasa durante la noche y tener un sueño de mejor calidad», explica el nutricionista, destacando que este tipo de nutriente auxilia en la secreción de hormonas importantes durante la noche.
Ellen también hace drenaje linfático, masaje modelador y un seguimiento metabólico y hormonal con Corradi para mejorar su composición corporal y dejar el organismo preparado para conseguir más resultados durante la dieta y los entrenamientos.
Entrenamiento de Ellen Rocche
Rodrigo Tamashiro es el personal trainer de Ellen desde 2011 y cuenta que los entrenamientos siempre se preparan para la promoción de la salud. Para el profesional, el buen estado físico de Ellen es debido a su preocupación por estar siempre sana.
Desde que comenzó el proceso para adelgazar, Ellen ha hecho solo dos actividades físicas, que son las más básicas para quien quiere adelgazar: musculación y aeróbico.
La actriz apuesta en carreras con variación en la velocidad y muchas veces realiza el ejercicio al aire libre.
Tamashiro cuenta que la famosa hace de dos a tres días de musculación en la semana y carreras intercaladas con caminatas en los otros días. Así, siempre se mantiene en movimiento.
«En el caso de Ellen, no es la cantidad de repeticiones o el ejercicio lo que garantizó resultado, sino la composición del entrenamiento», explica el personal trainer al resaltar que apuesta en la periodización de entrenamientos para que sean siempre revisados y no queden fijos.
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Original Author: Giovanna Mazzeo Original Author URL: https://www.vix.com/pt/s/giovanna-mazzeo
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