Snacks Delicioso
Sándwiches de salmón y pepino
Nada más sencillo y saludable que estos sándwiches para pasar una tarde de té con amigos o para la lonchera de sus hijos.
Por: Univision,
Publicado 11 Mar 2022 – 03:15 PM EST | Actualizado 11 Mar 2022 – 03:15 PM ESTComparte
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Sándwiches de salmón y pepino
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Porciones: 2
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Ingredientes:
- 100 gramos de salmón ahumado
- ¼ de taza de cebolla morada picada
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de jugo de limón
- 4 rebanadas de pan blanco, sin orillas
- 2 cucharadas de queso crema
- Pimienta al gusto
- 2 pepinos
- Sal al gusto
Preparación:
- Mezcla en un tazón el salmón ahumado con la cebolla morada, mayonesa, jugo de limón, sal y pimienta. Reserva.
- Corta los pepinos en tiras delgadas.
- Unta las rebanadas de pan con queso crema y acomoda las tiras de pepino encima, de forma escalonada. Voltea y recorta las rebanadas de pepino que sobresalgan del pan.
- Rellena con la mezcla de salmón y tapa. Corta en diagonal y sirve.
Tip Delicioso:
Para cortar las tiras de pepino puedes ayudarte de una mandolina de cocina.
100 gramos de salmón ahumado
¼ de taza de cebolla morada picada
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de jugo de limón
4 rebanadas de pan blanco, sin orillas
2 cucharadas de queso crema
Pimienta al gusto
2 pepinos
Sal al gusto