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Galletas

Esta es la receta de galletas más fáciles que probarás este año: las galletas de Nutella sin cocción

Publicado 7 Oct 2016 – 06:46 PM EDT | Actualizado 7 Mar 2019 – 03:50 PM EST
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¡Te enamorarás de esta fácil receta de galletas de Nutella sin cocción!

¿Hay algo mejor que unas crujientes galletas de Nutella para acompañar una reconfortante taza de té o café? Pues sí, hay algo mejor: que la receta de las galletas sea muy fácil y sin cocción. Porque en esta era en que todos estamos súper ocupados y nuestra agenda está a tope todos los días, ¿quién tiene tiempo para pasarse horas cocinando? ¡Y lo digo yo que me encanta cocinar!

Pero lo cierto es que no siempre dispongo del tiempo (o del ánimo y la energía) necesario para hacerlo. Así que agradezco tener a mano estas recetas que me permiten disfrutar de deliciosas galletas caseras, ¡con poco esfuerzo y mucho sabor!

Ingredientes

  • 2 taza de azúcar
  • 1/4 taza de cacao en polvo
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1/4 taza de mantequilla de maní
  • 1/4 taza de Nutella
  • 3 tazas de avena instantánea

Preparación

A fuego medio, cocina el azúcar, el cacao, la leche y la mantequilla, y deja hervir durante un minuto. Retira del fuego y agrega la esencia de vainilla, la sal, la mantequilla de maní, la Nutella y la avena. Revuelve hasta que se mezclen bien, y vierte de a cucharadas en una bandeja cubierta con papel para horno. Lleva al refrigerador hasta que estén firmes. ¡Listo!

Luego de leer la receta seguro notaste que es muy fácil de hacer, ¡y además lleva ingredientes que casi todas tenemos a mano en la cocina! Así que si se te antojan unas galletas después de la hora en que cerró el supermercado, o si no tienes ganas de ir hasta el supermercado, ¡esta receta de galletas de Nutella sin cocción será tu salvación!

Sin dudas puedo decir que es la receta de galletas más fáciles que probé en mi vida. Y son tan ricas que ya se han convertido en un clásico en casa. Y ahora tienes que probar estas galletas de coco sin horno y con solo 29 calorías.

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