Desayuno de domingo: receta rápida y sana de pastel de zanahoria hecho en licuadora
Echa un vistazo a la receta más rápida para hacer pastel de zanahoria con licuadora. Es una buena opción para empezar el día con un buena energía y lo mejor es que rinde para 10 porciones.
Ingredientes
Masa
- 4 zanahorias medias
- 3 tazas de trigo
- 3 tazas de azúcar
- 1 taza de aceite
- 4 huevos
- 1 cucharada de levadura en polvo
Cobertura
- 1 lata de leche condensada
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 3 cucharadas de chocolate en polvo
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Modo de preparación
Masa
Corta las zanahorias en rodillitas finas y tíralas en la licuadora. Luego pon los huevos, el aceite y bate bien hasta formar una masa bien lisa. Sobre esa masa coloca el trigo, el azúcar y la levadura. Bate hasta que los ingredientes se mezclen bien y listo: ya está listo para hornear.
Cobertura
Mezcla todos los ingredientes, pon a fuego lento y revuelve unos minutos.
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Original Author: CT Editora Original Author URL: https://www.vix.com/pt/s/ct-editora
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