Carlota de limón

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Porciones: 6 - 8
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos

Ingredientes:

• 2 paquetes de galletas maría
• 1 lata de leche evaporada, (360 ml)
• 1 lata de leche condensada, (397 g)
• Jugo de 6 limones

Preparación:

1. Licúa la leche evaporada, la leche condensada y el jugo de los 6 limones hasta que la mezcla esté perfectamente incorporada.
2. En un recipiente mediano, coloca las galletas marías en fila hasta cubrir la base y agrega la mezcla de las leches y el limón hasta que cubra todas las galletas, luego repite otra capa de galletas y de mezcla hasta que rellenes el molde perfectamente.
3. Decora con trocitos de galleta molida.
4. Refrigera durante 3 horas. Disfruta.