Acompaña tu café o té con estas exquisitas galletas con chispas de chocolate

Las tardes de té o café con tus amigas no serán las mismas después de que las sorprendas con estas deliciosas y fáciles galletas con chispas de chocolate. Son tan sencillas de hacer que en menos de 40 minutos las podrás usar para aderezar esas charlas con tus personas favoritas. 

También son ideales para regalar y endulzarles esta época navideña a tus conocidos. Esto es lo que necesitas para prepararlas. 

Ingredientes

• 8 oz de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 
• ½ taza de azúcar glas tamizada  
• 1 pizca de sal 
• 1 cucharadita de extracto de vainilla 
• 2 tazas de harina  
• 1 taza de chispas de chocolate  

Preparación

• Precaliente el horno a 170 °C y forra dos charolas con papel pergamino. 
• Bate la mantequilla, el azúcar y la sal a velocidad media hasta que se esponje. Añade la vainilla y  mezcla de nuevo.  
• Reduce la velocidad a baja y agrega poco a poco la harina hasta que quede una mezcla homogénea.  
• Con una espátula de silicon mezcla las chispas de chocolate. 
• Con una cuchara para helados forma bolas  con la masa.  
• Coloca las bolas en las charolas y hornea de 10 a 15 minutos o hasta que cambien de color. 
• Deja enfriar durante 5 minutos. Almacénalas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante un máximo de 2 semanas. 

Estas galletas te harán chuparte los dedos y lo mejor de todo es que podrás compartir estas creaciones hechas por tus propias manos con tus seres queridos.  Más recetas: Sorprende a tu familia en esta Navidad con estas galletas crinkles de chocolate

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