4 trucos para descongelar tus alimentos rápidamente sin necesidad de usar el microondas
Mucho se habla acerca de los mejores métodos y trucos para congelar alimentos. Pero, ¿ qué pasa cuando los necesitamos y hay que descongelarlos? ¿Qué pasa cuando no cuentas con las horas necesarias para descongelar la carne?
En respuesta a esta inquietud, te enseñamos algunos trucos para descongelar alimentos rápidamente sin usar el microondas, que también te ayudarán a ser más eficiente en la cocina.
#1. Descongelar carne rápido y sencillo
#2. Descongelar mantequilla
Cuando necesitas untar mantequilla o preparar un plato que pide mantequilla blanda, pero no quieres que se derrita y termine en un charco de grasa, coloca la cantidad que va a utilizar en un plato.
Llena un vaso con agua caliente hasta que esté caliente en el exterior, tira el agua del vaso, sécalo rápidamente y colocar el vaso boca abajo sobre la mantequilla.
Después de aproximadamente un minuto, la mantequilla estará blanda y lista para usar.
#3. Descongelar bayas / frutos rojos
Por lo general, lo mejor es descongelar las bayas en el refrigerador durante la noche.
Sin embargo, si necesitas los arándanos o las frambuesas para el desayuno y no los descongelaste de antemano, hay un método más rápido y mejor que el microondas (que además puede hacer que las bayas terminen encharcadas en agua).
Todo lo que tienes que hacer es colocarlas en un bol y cubrirlas con agua fría.
Esto descongelará una taza de arándanos en unos cinco minutos.
#4. Descongelar helado duro
Sabemos que el helado debe estar frío, ¿pero qué hacer cuando el helado se transformó en un bloque duro?
Fácil: calienta un cuchillo afilado con agua tibia y luego utilízalo para hacer cortes de 3 centímetros profundidad en forma de rejilla, espaciando las líneas alrededor de 3 centímetros de distancia.
Esto aumenta la superficie expuesta del helado, acelerando el proceso de descongelación.
Pasa la cuchara de servir helados por agua caliente antes de separar las porciones, y podrás servirlo enseguida.
¿Sabes algún otro truco para descongelar alimentos rápidamente y que no ponga en riesgo tu salud? ¡Queremos conocerlo!